Dupa succesul pe care l-au avut Bomboanele Vegane White am realizat ca am multi prieteni “copii” si-n acest caz vreau sa-i fac si mai fericiti decat i-am facut cu bomboanele white 😉
Ingrediente:
Curmale 500 gr. (rehidratate)
Seminte floarea soarelui 100 gr.
Migdale 100 gr.
Nuca 100 gr.
Nuca de cocos fulgi 100 gr.
Esenta rom 65 ml
Esenta vanilie 12,5 ml
Cuisoare 2 bucati
Scortisoara 3 gr.
Pudra Roscove (Karob) 100-150 gr.
Mod de preparare:
1) Hidratati curmalele 4 ore
2) Puneti intr-un vas apa la fiert. Cand apa fierbe puneti migdalele si lasati-le 3-5 minute la fiert. Scoateti-le, lasati-le putin la racit si curatati-le de coaja.
3) Strecurati curmalele, apoi puneti toate ingredientele in robotul cu lama “S” si mixati-le pana cand obtineti o pasta omogena si destul de groasa.
4) Adaugati aromele si 4 linguri de pudra de roscove. Continuati sa mixati inca 10 minute +/-
5) Formati din compozitie bilutzele si rostogoliti-le prin pudra de roscove.
* Pentru a forma bilutze de aceeasi dimensiune folositi o lingurita dozatoare de ceai, exact ca cea din imagine din coltul stanga jos.
Pofta Buna!!
Leave a Reply