please wait, site is loading

Archive for 25/03/2015

Archive for 25/03/2015

Gnocchi cu sos de nuca de cocos

Posted on: 25/03/2015 by Narcis Virgiliu | No Comments

Gnocchi cu sos de nuca de cocos

 
Pentru astazi am pregatit o retzeta de Gnocchi, asa zisele “cocoloase” in traducere libera din Italiana. Va voi prezenta retzeta simpla, cea cu cartofi deoarece este cea mai buna si la indemana oricui. Este atat de simpla aceasta retzeta incat nu aveti nevoie decat de: cartofi piure, faina, ou(inlocuitor 2 linguri de faina de soia si doua de apa), condimente si nimic mai mult.
 
Ingrediente Gnocchi:
5 cartofi medii
1 “ou” = 2 linguri de faina de soia + 2 de apa
Faina alba  100-200 gr in fct de cat de uscati sunt cartofii
Sare de mare – dupa gust
Coriandru 2 gr
Piper 2 gr
 
Gnocchi cu sos de nuca de cocos
 
Ingrediente Sos Nuca de Cocos cu Curry:
1 nuca de cocos (more…)

read more